Beschreibung
Umami steht für würzig und fleischig, wirkt harmonisierend, gibt Tiefe und ist wohl die angenehmste und zugleich auch die herausforderndste aller Geschmacksrichtungen. Im Japanischen bedeutet es so viel wie exquisit.
Zum Würzen von:
- Fleisch
- Gemüse
- Pastagerichte
- Kartoffeln
- Käse
Zusammensetzung:
Meersalz, Pfeffer, Knoblauchflocken, Karotten, Sellerieblätter, Lauch, Petersilie, Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut.
Allergene:
- Sellerieblätter, kann Spuren von Senf enthalten.
Inhalt:
- 47g
